Kono Chem Co., Ltd. is een van de beste fabrikanten en leveranciers van l-appelzuur 97-67-6 in China. Wij heten u van harte welkom bij de groothandel in bulk l-appelzuur 97-67-6 die hier vanuit onze fabriek te koop is. Alle chemische producten zijn van hoge kwaliteit en een concurrerende prijs.
1. Inleiding
L-Appelzuur, ook bekend als 2-hydroxybarnsteenzuur, is een van de stereo-isomeren van appelzuur en een natuurlijk tussenproduct in de tricarbonzuurcyclus van organismen met uitstekende menselijke absorbeerbaarheid. Het verschijnt als eenwit kristallijn poeder, geurloos met een uniek aangename zure smaak, en bevat een asymmetrisch koolstofatoom in zijn moleculaire structuur. Het heeft prominente fysisch-chemische eigenschappen: smeltpunt bij 101-103 graden, sterke hygroscopie, goede oplosbaarheid in water en ethanol, en een pH-waarde van 2,2 (10 g/l in H2O, 20 graden). Het zal onder 30 graden worden opgeslagen. Het komt veel voor in fruit zoals appels en kan industrieel worden geproduceerd via microbiële fermentatie, celtransformatie en andere methoden, waarbij specificaties van voedingskwaliteit, farmaceutische kwaliteit en andere specificaties beschikbaar zijn voor verschillende toepassingsscenario's.
2. Functie
1) Smaakversterkend, verzurend en stabiliserend: Het fungeert als een hoog-efficiënte zuurteregelaar met een matige zuurgraad en milde smaak en kan bij gebruik ongeveer 80% van het citroenzuur vervangen. Het kan de natuurlijke kleur van voedsel behouden, de stabiliteit van de emulgatie verbeteren, de pH-waarde in verschillende preparaten aanpassen en het oplossingssysteem effectief stabiliseren.
2) Fysiologische activiteit en absorptiebevordering: Met een goede menselijke absorbeerbaarheid kan het de absorptiesnelheid van aminozuren verbeteren, het toxische effect van kankermedicijnen op normale cellen verminderen en een ondersteunende rol spelen bij het verbeteren van bepaalde ziekten.
3) Industriële en dagelijkse chemische functionaliteit: Het heeft bufferende, ontkalkende en bacteriedodende effecten en kan worden gebruikt als complexvormer, harsuitharder en weekmaker voor synthetische materialen. In cosmetica kan het de huid hydrateren en vernieuwen, en het kan ook worden geformuleerd in essences en geuren om de gebruikerservaring van dagelijkse chemische producten te verbeteren.
3. Toepassing
1) Voedingsmiddelen- en drankenindustrie: Gebruikt als zuurteregelaar, conserveermiddel en emulsiestabilisator in koude dranken (melkzuurbacteriëndranken, frisdrankwater), diepvriesproducten (sorbet, ijs), bewerkte voedingsmiddelen (fruitwijn, mayonaise), enz. Het wordt ook toegepast bij de bereiding van zout-vrije sojasaus en azijn om de smaak van augurken te verbeteren, en kan dienen als hulpstof voor pectine-extractie en als groeibevorderaar voor gist.
2) Farmaceutische en gezondheidsproductenindustrie: Gebruikt als hulpstof in farmaceutische preparaten (tabletten, siropen) en gemengd in aminozuuroplossingen om de absorptie-efficiëntie te verbeteren. Het kan helpen bij de verbetering van leverziekten, bloedarmoede, hoge bloeddruk en andere ziekten, en wordt ook gebruikt om anthelmintica en anti-tandsteenmiddelen te bereiden. Bovendien is het een multifunctionele synthetische factor voor de bereiding van farmaceutische chirale verbindingen.
3) Dagelijkse chemische industrie: Toegevoegd aan huidverzorgingsproducten, tandpasta, shampoo en andere producten voor hydratatie, huidvernieuwing en pH-aanpassing. Het kan ook citroenzuur vervangen als een hoogwaardig hulpmiddel voor speciale wasmiddelen.
4) Industriële en agrarische gebieden: Dienden als grondstof voor industriële reinigingsmiddelen, anti-coagulantia voor textiel- en fluorescerende bleekmiddelen voor polyestervezels. Het wordt ook gebruikt als voedingsadditief om acidose en stressreacties bij herbivoren te verlichten, en een belangrijke grondstof voor de productie van esters.
4. Kwaliteitsnorm
| Verschijning | Wit kristallijn poeder |
| Geur | Geurloos |
| Smeltpunt | 101-103 graad |
| Analyse (droge basis) | Groter dan of gelijk aan 99,0% |
| pH-waarde | 2.0 ~ 2.4 |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 0,5% |
| Zware metalen (als Pb) | Minder dan of gelijk aan 10 mg/kg |
| Arseen (As) | Minder dan of gelijk aan 3 mg/kg |
| Lood (Pb) | Minder dan of gelijk aan 2 mg/kg |
| Oplosbaarheid in water | Heldere, kleurloze oplossing |
5. Analysemethode
MOA is op aanvraag beschikbaar.
6. Stabiliteit en veiligheid
Stabiliteit:
Stabiel gedurende 24 maanden indien afgesloten in luchtdichte containers, opgeslagen in een koele (15-25 graden), droge en donkere omgeving. Vermijd blootstelling aan hoge temperaturen, direct zonlicht en overmatig vocht om hygroscopie en kwaliteitsverlies te voorkomen.
Veiligheid:
Voldoet aan de internationale voedsel- en farmaceutische veiligheidsnormen.
7. Productieproces
1) De stam wordt gekweekt en geprepareerd in geïmmobiliseerde cellen, die in een glazen kolom worden gepakt voor bioconversie met natriumfumaraatoplossing om een gemengde oplossing van L--malaat en natriumfumaraat te verkrijgen.
2) De gemengde oplossing wordt onderworpen aan een verzuringsreactie, filtratie en kationenuitwisselingskolomscheiding, en vervolgens geconcentreerd onder verminderde druk om fumaarzuur terug te winnen.
3) Het filtraat wordt verder geconcentreerd en gekoeld voor kristallisatie om L-appelzuurkristallen te verkrijgen. De moederloog wordt gerecycled voor productie, waarbij de totale opbrengst van het product 97% bereikt.
8. Opmerkingen van klanten
9.Ons certificaat
10.Onze klanten
11.Tentoonstellingen
Populaire tags: l-appelzuur 97-67-6, China l-appelzuur 97-67-6 fabrikanten, leveranciers, fabriek
